後壁米籃 食逛穗稻
後壁的故事
後壁快報
後壁的夥伴
菁寮囝仔
君傑餐飲工作室
芳榮米廠
後壁冰糖醬鴨
萬味香醬園
上茄苳榻榻米
村前食堂
茗匠製麵
菁寮地名起源於「菁仔」這種古老的農作物,曾經是「藍染」的重鎮,當地遍植菁樹,葉和嫩枝可加工製成染料,因存放染料的「菁仔桶」必須搭建草寮以免雨淋日曬,就這樣被稱為「菁仔寮」。也是嘉南帄原從台南府城到諸羅縣古官道上重要的聚落與農產交易市集,聚落內仍擁有許多有形及無形文化資產,及多元的宗教亯仰,豐富的歷史縱深、多元的人文資產與樸實的生活環境,帶動後壁鄉發展的源頭,當時設立許多高經濟能力的店舖,如嫁妝街、菁寮戲院、酒家、家具店、布行、自轉車店、漢藥店等。
為了凝聚社區共識,再現後壁風華,在地方人士奔走之下,米廠、冰糖醬鴨、釀造醬油、日曬意麵、糙米煎餅、米麩仔饅頭、特色食堂、 榻榻米師傅,八間後壁業者組成了群聚,期望能透過互相協力、共同行銷,讓更多人認識後壁這一塊好地方。
後壁米籃 食逛穗稻
除了代表後壁盛產優質稻米,也可以享受美食、悠遊老街、帶走禮物。每個人、每個家庭燈可以帶上滿滿的在地好物,留下美好的旅遊回憶,滿載而歸。
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